Mr. Wow Gulaman Jelly Powder Mix – Red

10.00лв.

Описание

Gulaman Red Jelly Powder Mix от Mr. Wow е готов да използва червен желе на прах. Лесно се прави и вкусно с плодове.

Availability: 10 in stock

 

Gulaman Red Jelly Powder Mix

Гуламан е десерт от филипинската кухня.  Агаровият агар е другото име и е направен от преработени водорасли, дехидратирани и оформени в дълги сухи пръчки. Желето Gulaman се използва в различни филипински освежителни напитки или десерти като саго на гуламан, буко пандан, агар флан, хало-хало, различни сортове филипински плодови салати. Опаковката съдържа желе на прах изцяло със захар и аромат на пандан

Разлики между желатин и гуламан

Терминът желатин и гуламан се използват синонимно във Филипините, въпреки че те са много различни продукти. Докато желатинът е протеин, направен от кости, гуламанът е растителен въглехидрат, направен от водорасли. Това разграничение прави гуламан подходящ за тези, които може да не ядат желатин по религиозни или културни причини, като мюсюлманите. Друга голяма разлика между тези две е, че желатинът се разтваря в гореща вода, но кипящата вода е необходима за разтваряне на гуламана. За разлика от желатина, който се втвърдява при температура в хладилника, гуламанът се втвърдява при стайна температура

Указания:

  • Разтворете съдържанието на торбичката в 6 чаши вода (количеството вода може да бъде намалено за по-твърд гуламан)
  • Оставете да заври при непрекъснато бъркане
  • Изсипете във форма
  • Охлажда се да стегне
Weight

25gr

Shopping Cart