Sheentaro Dried Malunggay Leaves

10.00лв.

Описание

Сушената малкаnggay е филипинското име за листа от хрян, незаменима съставка за някои рецепти. във филипинската кухня.

Availability: 100 in stock

 

Листа от хрян Malunggay

Тези листа са част от дървото Moringa Oleifera. Листата често се добавят към супи, яхнии. Един от най-известните е типичният Тинола, където листата се сервират заедно с пилешки бульон, зелена папая, джинджифил като супа. Листата също могат да бъдат обработени със зехтин, за да се получи сос от паста песто. В Индонезия листата често се ядат в зеленчукова супа със спанак и кокосово мляко. Листата също са вкусни, когато са пържени и смесени със сушен пържен чипс от риба тон, лук и сушени люти чушки. Това донякъде напомня на един вид самбал и често се яде с къри и ориз. Листата са богати на бета каротин, витамин С, протеини, желязо и калий, наред с други.

Weight

50gr

Shopping Cart